Кухонный комбайн WILFA KM1GY-70*

Владел аналогом с меньшей мощностью, так что сразу пошел в сравнение характеристик. При 700 Вт и максимальных 5700 об/мин запас крутящего момента оказался ощутимо выше, чем у старого девайса. Механический рычаг позволяет точно фиксировать частоту вращения, исключая перебои в пиковой нагрузке. Чаша из нержавейки весомая, поэтому даже при высокой скорости вращения вибрация минимальна, а масса вала держится стабильно. Из минусов — отсутствие плавного запуска. При резком включении на максимальные обороты сырое тесто слегка разбрызгивается, так что стартовать лучше с нижней скорости. Для тех, кто ценит точность регулировки, это лучший вариант.

Ура! Наконец-то мой кухонный комбайн WILFA приехал. Коробка была целая, внутри всё на своих местах. Сами руки полезли проверить чашу из нержавейки — она реально толстая и солидная. Подключил к розетке, щёлкнул тумблером механического управления. Честно, ожидал жуткой вибрации, но нет, стоит крепко. Включил, помешал тесто лопаткой — тихо и мощно. Серый корпус отлично впишется в мою кухню. Вот так, готово!

Соседка посоветовала эту модель, когда я жаловалась, что старые миксеры не тянули дрожжевое тесто. Купила WILFA и сразу поняла, почему его рекомендуют. Первое, что порадовало, — это чаша на семь литров из нержавейки. Я ставила ее на стол, когда замешивала большие порции, и она не шаталась. Металлический корпус весит прилично, так что комбайн просто стоит и работает, не пытаясь уехать по столу. Второй большой плюс — гибкий миксер. Обычно с ним бывает сложно вычистить остатки, но здесь конструкция удобная, все быстро разбиралось.

Но есть одна особенность, о которой стоит помнить. Управление механическое, всего два режима. Первый мягкий, а второй — это как раз те самые 5700 оборотов. Разницы между ними мало, переход резкий. Если нужно замедлить замес, приходится просто выключать. К такой логике быстро привыкаешь, но если вы привыкли к плавным кнопкам, может показаться грубоватым. В остальном для домашней выпечки отлично.